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新年快乐

By 漫天星辰 - 1001_49059463 •  2021-02-09 09:36:11 •  131次点击
新的一年,祝各位友友工作顺利,身体健康!也祝各位学生党们逢考必过,身体健康!

最后,再送给各位友友们一首童谣:
初一饺子初二面,初三合子往家转。
初四烙饼炒鸡蛋,初五初六捏面团。
初七初八炸年糕,初九初十白米饭。
十一十二八宝粥,十三十四窜汤丸。
正月十五元霄圆,这个过年才算完。


科普:
不管是南方还是北方人,在初一的时候基本都会吃饺子,南方地区可能还会吃汤圆。在初一吃饺子有很好的寓意,因为初一是一年的开始,都希望新的一年有一个好的开始,而饺子就具有招财进宝的意思。所以这个时候吃些饺子,代表着来年有一个好的期盼。初二吃面,这个面需要用初一擀剩下的饺子皮做的,煮好的面还需要过一下冷水,但是现在人们就是随便煮一煮就吃了!
初三合子往家转因为这一天是谷子的生**,所以是不能吃米饭的,不然就冒犯了神灵,全年都会不顺的。很多人家里在这个时候就会做合子吃,皮薄里面的馅料十分的足,吃起来很是美味,而且面皮合在一起包起来有很好的寓意。初四这天一般都是吃剩菜剩饭的,把所有的剩菜放到一起煮,一锅大杂烩就做好了,味道十分的美味的哦!
初五的时候要吃饺子,这天叫做破五,这个饺子馅需要在家里自己剁出来,不像初一的,随便在外面买的都可以,这一天的饺子不管是荤的还是素都需要自己剁好,代表着来年会顺顺利利。初五过了之后基本就没什么特别需要注意的了。在初六的时候就可以随便吃,年关过了,想要吃什么就吃什么,不需要有任何的忌口了,但是有些讲究的地方还是会吃有些面食的。
在初七这天还需要吃一碗长寿面,这一天的面和初二的不一样,初二的代表着好的期盼,初七的是代表着长寿。这一天是人**,也就是人口节,所有人的节**,相当于大家一起过生**一样,所以这个时候吃完面,有着长寿的意义。在初七之后基本就没什么习俗忌口了,但是在正月十五的时候,家家户户都要吃汤圆,北方地区叫做元宵!这些习俗你们都知道吗?
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